Att göra Blåbärsylt

<
Hej på er!
 
I Torsdags så var jag, Simon och min Pappa ute och plockade blåbär så vi kunde göra sylt. Det verkar vara ett bra bärår i år. Då vi plockade ungefär 1 timme och fick ihop 8 liter bär. Mmmm! Jag älskar blåbärsylt så jag kokade sylten på Fredagkväll, det blev totalt 10 burkar. Eftersom Pappa varit med och plockat ihop dem så fick han även med sig hälften av sylten hem. Han plockade nog lika mycket ensam som jag och Simon plockade tillsammans. Han var mer effektiv. :) Men nu har vi sylt som räcker hela vintern. Då vi har Jordgubbsylt, Rabarbersylt, Krusbärsylt och Blåbärsylt. Det är härligt! Slipper vi köpa sylt då de innehåller så mycket mer än bara sylt.
 
Sylten jag kokade innehåller endast bär + lite syltsocker för att få konserveringseffekten. Inga andra tillsatser. Det är bra när man kan fixa själv! Det är lokalt det!
 
 


Gud vad gott med blåbärssylt! Jag är lite sugen att plocka och göra sylt jag med, men skogen är just nu full med bärplockare, så jag tror inte jag hinner få några i år =(
Kram Annica

Svar: Ja det är så himla gott med egen sylt! Det fanns mycket bär tycker jag men du har rätt, det är mycket bärplockare man ser dem här och var just nu. Lite synd för alla som vill ha för husbehov! Kram
Susanné

2013-07-30 // 19:51:56

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

bloglovin